Hei, olen Mirka Puro, leipuri-kondiittori ja sisustusartesaani Hämeenkyröstä. Intohimonani on uniikit fantasiakakut ja sokerimassakoristeet. Nautin suunnitella ja valmistaa asiakkaalle juuri hänen näköisensä ja toiveidensa mukaisen, persoonallisen kakun.

​

Ensimmäisen fantasiakakkuni tein esikoisemme nimenantojuhlaan vuonna 2011, sen jälkeen innostus persoonallisten kakkujen valmistukseen onkin vain noussut.

Lopulta vuonna 2018 lähdin opiskelemaan leipuri-kondiittoriksi. Suurimmalta osalta opinnot suoritin oppisopimuksella Jennin herkkupalvelussa, Sastamalassa. Jennille iso kiitos opeista konditorian ja yrittäjyyden saloihin.

 

Jo ennen opintojen aloittamista iti ajatus omasta kakkupuodista. Nyt itäminen on valmis ja kasvu voi alkaa.